Корзина
10 отзывов
При покупке воков и горелок специи в подарокКупить
+7
495
544-73-14
8
800
333-12-24
РоссияМоскваул. Электродная, 13
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
WOLMEX
Приправа для "Ферганского плова" Wolmex, 140 мл, 80 гр.
Приправа для "Ферганского плова" Wolmex, 140 мл, 80 гр.

Приправа для "Ферганского плова" Wolmex, 140 мл, 80 гр.

  • В наличии
  • Код: Смесь приправ

90 руб.

Приправа для "Ферганского плова" Wolmex, 140 мл, 80 гр.
Приправа для "Ферганского плова" Wolmex, 140 мл, 80 гр.В наличии
90 руб.
Купить
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
  • График работы
  • Адрес и контакты
Бесплатная доставка при заказе от 1500 рублей.

Приправа для "Ферганского плова" Wolmex в банках 140 мл, 80 гр.

Состав: Кориандр молотый, перец красный сладкий, куркума, зира, соль, тмин, перец черный молотый, барбарис, перец чили.

Вам понадобится:

1 кг мякоти баранины, 300г курдючного сала, 1 кг среднезерного риса, 1 кг моркови, 2-3 средних луковицы, 2-3 головки чеснока, 25 г (1 ст.ложка с верхом) «Приправы для Ферганского плова».

Ферганский плов:

Промыть рис и замочить его в теплой, но не горячей воде.

Нарезать морковь длинной соломкой, лук кольцами, мясо – полуторасантиметровыми кубиками.

Нарезать курдючное сало кубиками по полсантиметра.

Вытопить жир в очень хорошо разогретом казане.

Обжарить лук, до золотистого цвета.

Добавить мякоть баранины и обжарить вместе с луком до появления корочки.

Засыпать морковь, перемешать с мясом и луком. Обжаривать 10-15 минут.

Всыпать «Приправу для Ферганского плова». Добавить соль по вкусу.

Влить кипяток, чтобы все покрылось на 1,5 см.

Опустить очищенные от внешней шелухи головки чеснока и стручковый острый перец.

Убавить огонь  и готовить 40-50 минут.

Равномерно выложить рис, осторожно залить 1 литром кипятка.

Готовить до того, как вода выкипит полностью, и уменьшить огонь до минимального.

Закрыть плотной крышкой на 20-25 минут. 

Открывать осторожно. Перемешивая рис, вынуть чеснок и стручки перца на отдельную тарелку.

Ферганский плов готов.

Характеристики
Основные
Производитель  Wolmex
Страна производительРоссия
Тип специйСмесь приправ
УпаковкаПолиэтиленовая банка
Вес0.08(кг)
СоставКориандр молотый, перец красный сладкий, куркума, зира, соль, тмин, перец черный молотый, барбарис, перец чили.
Информация для заказа
  • Цена: 90 руб.