Корзина
10 отзывов
При покупке воков и горелок специи в подарокКупить

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+7
495
544-73-14
8
800
333-12-24
РоссияМоскваул. Электродная, 13
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
WOLMEX
Приправа для фарша колбасок Фермерские Wolmex, 500 мл, 400 гр
Приправа для фарша колбасок Фермерские Wolmex, 500 мл, 400 гр

Приправа для фарша колбасок Фермерские Wolmex, 500 мл, 400 гр

  • В наличии
  • Код: Смесь приправ

350 руб.

Приправа для фарша колбасок Фермерские Wolmex, 500 мл, 400 гр
Приправа для фарша колбасок Фермерские Wolmex, 500 мл, 400 грВ наличии
350 руб.
Купить
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
  • График работы
  • Адрес и контакты
Бесплатная доставка при заказе от 1500 рублей.

Приправа для фарша колбасок Фермерские Wolmex  в банках 500 мл, 400 гр

Приправа для фарша колбасок фермерские реализуется в банках по 800 гр. Специя используется для изготовления колбасок и сосисок. Для получения готового продукта приправу вводят в фарш и перемешивают. Специи придают готовым колбаскам приятный цвет и аппетитный аромат, улучшает консистенцию фарша и наделяет продукт ярким незабываемым вкусом.

Приправы к мясному фаршу подходят для употребления с говяжьим и свиным мясом по вкусу. В приправу входят исключительно натуральные компоненты: перец чёрный и красный молотые, соль, молотые лук и чеснок.

Все ингредиенты приправы измельчены до однородного состояния и прекрасно подойдут к нежной консистенции фермерских колбасок. С помощью специи для фарша вы легко приготовите натуральные колбаски фермерские без химических добавок и заменителей с естественным сочным вкусом.

Вам потребуется: 

оболочка - говяжьи или свиные черева
говядина - 20%
свинина нежирная - 40% (лопатка)
свинина полужирная - 40% (грудинка)
Лук, мелко резаный 40% от веса мяса
вода - 10% от общей массы


Приправа для приготовления фарша колбасок Фермерские:

Говядину измельчить в мясорубке, через решетку 3-5мм, свинину нарезать на кусочки 2-4см. Интенсивно перемешать фарш до появления «белых ниточек». Добавить лук, воду, «Приправу для приготовления фарша колбасок». На 500 г мяса - 20 грамм «Приправы для приготовления фарша колбасок».

Говяжьи черева лучше предварительно замочить на 3-4 часа в воде комнатной температуры. 

Набить в оболочку фаршемассу не плотно, чтобы черева не лопнули при вязке. Когда оболочка будет наполнена, ее концы сильно завязывают на узелок или при помощи нитей. Чтобы во время термической обработки кишка не лопнула, ее рекомендуют проколоть булавкой или зубочисткой в нескольких местах. 
Возможны несколько вариантов приготовления колбасок: в духовом шкафу, на сковороде, на гриле, в коптильне. 
Перед жаркой на гриле или копчении, колбаски пробланшировать (прогреть в горячей воде 80ºС, не доводя до кипения) в течение 15-25 мин.

Состав: Соль, чеснок молотый, лук молотый, перец черный молотый, перец красный хлопья.

Характеристики
Основные
Производитель  Wolmex
Страна производительРоссия
Тип специйСмесь приправ
УпаковкаПолиэтиленовая банка
Вес0.4(кг)
СоставСоль, чеснок молотый, лук молотый, перец черный молотый, перец красный хлопья.
Информация для заказа
  • Цена: 350 руб.