Корзина
10 отзывов
При покупке воков и горелок специи в подарокКупить

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+7
495
544-73-14
8
800
333-12-24
РоссияМоскваул. Электродная, 13
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
WOLMEX
Приправа для фарша колбасок Пикантные Карри Wolmex, пакет 5 кг
Приправа для фарша колбасок Пикантные Карри Wolmex, пакет 5 кг

Приправа для фарша колбасок Пикантные Карри Wolmex, пакет 5 кг

  • В наличии
  • Код: Смесь приправ

2 500 руб.

Приправа для фарша колбасок Пикантные Карри Wolmex, пакет 5 кг
Приправа для фарша колбасок Пикантные Карри Wolmex, пакет 5 кгВ наличии
2 500 руб.
Купить
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
  • График работы
  • Адрес и контакты
Бесплатная доставка при заказе от 1500 рублей.

Приправа для фарша колбасок Пикантные Карри Wolmex в пакетах 5 кг

В нашем магазине вы найдете лучшие приправы для мяса, которые придадут вашим блюдам нотки пикантности и разнообразия вкуса. Приправа "Пикантные карри" предназначена для фарша колбасок. Вы можете приготовить это блюдо самыми различными способами.

Однако эту специю рекомендуется добавить вне зависимости от того, что вы используете в процессе приготовления - сковороду, гриль или духовку. Карри - это смесь специй, которая придаст колбаскам остроту вкуса и приятный аромат.

Каждый любитель мяса оценит ее по достоинству. Приправа для фарша колбасок Пикантные Карри является не только вкусной, но и полезной. Домашние колбаски, приготовленные по этому рецепту с добавлением приправы от Wolmex, получатся на ура!

Рекомендуем вам заказать смесь карри для приготовления колбасок из фарша по лучшей цене в городе.

Вам потребуется: 

оболочка - говяжьи или свиные черева
говядина - 20%
свинина нежирная - 40% (лопатка)
свинина полужирная - 40% (грудинка)
лук, мелко резаный 40% от веса мяса
вода - 10% от общей массы
приправа для приготовления фарша колбасок Пикантные Карри

 

Говядину измельчить в мясорубке, через решетку 3-5мм, свинину нарезать на кусочки 2-4см. Интенсивно перемешать фарш до появления «белых ниточек». Добавить лук, воду, «Приправу для приготовления фарша колбасок». На 500 грамм фарша - 25 грамм «Приправы для приготовления фарша колбасок».
Говяжьи черева лучше предварительно замочить на 3-4 часа в воде комнатной температуры. 

Набить в оболочку фаршемассу не плотно, чтобы черева не лопнули при вязке. Когда оболочка будет наполнена, ее концы сильно завязывают на узелок или при помощи нитей. Чтобы во время термической обработки кишка не лопнула, ее рекомендуют проколоть булавкой или зубочисткой в нескольких местах. 
Возможны несколько вариантов приготовления колбасок: в духовом шкафу, на сковороде, на гриле, в коптильне. 
Перед жаркой на гриле или копчении, колбаски пробланшировать (прогреть в горячей воде 80ºС, не доводя до кипения) в течение 15-25 мин.

Состав: Соль, чеснок молотый, лук молотый, морковь сушеная, крахмал картофельный, карри, перец черный молотый, перец красный

Характеристики
Основные
Производитель  Wolmex
Страна производительРоссия
Тип специйСмесь приправ
УпаковкаПакет из крафт-бумаги
Вес5.0(кг)
СоставСоль, чеснок молотый, лук молотый, морковь сушеная, крахмал картофельный, карри, перец черный молотый, перец красный
Информация для заказа
  • Цена: 2 500 руб.