Корзина
9 отзывов
При покупке воков и горелок специи в подарокКупить
+7
495
544-73-14
8
800
333-12-24
РоссияМоскваул. Электродная, 13
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
WOLMEX
Приправа для приготовления сыровяленого мяса острая Wolmex, 500 мл, 225 гр
Приправа для приготовления сыровяленого мяса острая Wolmex, 500 мл, 225 гр

Приправа для приготовления сыровяленого мяса острая Wolmex, 500 мл, 225 гр

  • В наличии
  • Код: Смесь приправ

250 руб.

Приправа для приготовления сыровяленого мяса острая Wolmex, 500 мл, 225 гр
Приправа для приготовления сыровяленого мяса острая Wolmex, 500 мл, 225 грВ наличии
250 руб.
Купить
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
  • График работы
  • Адрес и контакты
Бесплатная доставка при заказе от 1500 рублей.

Приправа для приготовления сыровяленого мяса острая Wolmex в банках 500 мл, 225 гр

Для того, чтобы приготовить сыровяленое мясо вкусным и ароматным, можно использовать специально разработанную для этого пряную смесь.

Наша приправа для сыровяленого мяса придает готовому блюду острый, пикантный вкус и яркий аромат. Смесь специй является комплексной и универсальной – в нее входят разнообразные компоненты, обладающие соленым, сладковатым, горьким, кисловатым вкусами.

Приправа помогает создавать блюда, которые придутся по вкусу всем. Благодаря мелкому помолу компоненты смеси отлично соединяются с мясом, обеспечивая быструю и сильную пропитку ароматами и вкусом.

Приправа для сыровяленого мяса обладает приятным золотисто-коричневым цветом, который придает готовому блюду красивый и аппетитный внешний вид.

Для удобства использования специи расфасованы в баночки с широкими горлышками и долговечными крышками.

Состав: перец красный сладкий, перец красный острый, зелень петрушки сушеная, лавровый лист молотый, корень сельдерея сушеный, фенхель, иссоп, пастернак, базилик, кориандр молотый, чабер, зелень сельдерея сушеная, фенугрек, майоран, мята.

На 1 кг мяса Вам потребуется:

70гр соли,

20 грамм сахара.

 Мясо отделить от пленок, нарезать вдоль волокон небольшими кусками, обвалять в соляной смеси и положить в кастрюлю под небольшой гнет (500-700грамм, не больше). Поставить в холодильник на неделю, потом промыть в проточной холодной воде 2 часа. Выложить на решетку, дать стечь воде и слегка обветриться.

Обвалять в «Приправе для сыровяленого мяса острая», сколько прилипнет, завернуть в марлю, обвязать бечевкой и повесить в прохладном, проветриваемом помещении. Готовность оценивается по-факту, примерно через 2-3 дня.

Характеристики
Основные
Производитель  Wolmex
Страна производительРоссия
Тип специйСмесь приправ
УпаковкаПолиэтиленовая банка
Вес0.225(кг)
СоставПерец красный сладкий, перец красный острый, зелень петрушки сушеная, лавровый лист молотый, корень сельдерея сушеный, фенхель, иссоп, пастернак, базилик, кориандр молотый, чабер, зелень сельдерея сушеная, фенугрек, майоран, мята.
Информация для заказа
  • Цена: 250 руб.