Перец розовый горошком в стеклянной банке с мельницей Wolmex, 30 гр

Перец розовый горошком в стеклянной банке с мельницей Wolmex, 30 гр

Перец розовый горошком — пряность, получаемая из плодов перуанского перца или бразильского перца. Часто входит в состав Смеси Четыре перца вместе с черным, белым и зеленым перцем.

Перец розовый горошком обладает тонким пряным сладковатым ароматом, похожим на анис и ментол, с мягким острым, слегка жгучим вкусом с фруктово-древесными нотами. Этот содержит много витамина С.

Для лучшего раскрытия вкусовых и ароматических качеств Перец розовый горошком перед применением можно немного прокалить на сухой сковороде. Размалывать и добавлять розовый перец лучше в самом конце приготовления или перед самой подачей блюда.

Перец розовый горошком - идеальная специя для нежных и лёгких блюд. Особенно пряность хороша в салатных соусах, так как придаёт салатам изысканный вкус и аромат. Пряность добавляется в супы, овощные блюда, соусы, маринады и рассолы. Его добавляют в чаи, компоты, коктейли, напитки.

Перец розовый горошком используют для декорирования разнообразных блюд и десертов - фруктовых салатов и мороженого.