Корзина
9 отзывов
При покупке воков и горелок специи в подарокКупить
+7
495
544-73-14
8
800
333-12-24
РоссияМоскваул. Электродная, 13
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
WOLMEX
Пастернак корень сушеный Wolmex, 500 мл, 225 гр
Пастернак корень сушеный Wolmex, 500 мл, 225 гр

Пастернак корень сушеный Wolmex, 500 мл, 225 гр

  • В наличии
  • Код: Пастернак

305 руб.

Пастернак корень сушеный Wolmex, 500 мл, 225 гр
Пастернак корень сушеный Wolmex, 500 мл, 225 грВ наличии
305 руб.
Купить
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
  • График работы
  • Адрес и контакты
Бесплатная доставка при заказе от 1500 рублей.

Пастернак корень сушеный Wolmex в банках 500 мл, 225 гр

ПАСТЕРНАК - род растений семейства зонтичных. Родина пастернака — Средняя Европа, юг Урала, Алтай, где он и сейчас встречается в диком виде. 

Огородное пряное растение, внешне похожее на петрушку, но с иным и не столь сильным ароматом. Употребляется корень и зелень так же, как петрушка, в салаты, супы. Корень пастернака, чтобы он не чернел, как и картошку, опускают сразу после чистки в холодную воду или режут ножом, который периодически смачивают в воде.

Корень пастернака используют для приготовления супов, при тушении мяса, его добавляют в летние салаты и в заготовки на зиму, просто сушат, а сушеный тоже добавляют для аромата в супы. Особый вкус и аромат придает пастернак соленым и маринованным овощам.

Корень у огородного пастернака толстый, мясистый, имеет сладковатый вкус, пряный аромат, как и листья, используют в свежем и сушеном виде. По вкусу они напоминают морковь, а по запаху – петрушку, но немного горчат. Горечь можно устранить, отварив их в соленой воде. По питательным свойствам пастернак даже превосходит морковь. Используют в пищу корни первого года, собранные осенью или в начале зимы. Корни пастернака довольно хорошо зимуют, и ранней весной до начала прорастания вполне можно выкопать свежие корни и использовать их в пищу. В Голландии пастернак использовался в супах, в Ирландии - вместе с хмелем при производстве пива. Для хранения из корней делали цукаты. Корнеплоды тушат, жалят, добавляют в овощные салаты, во все виды супов, особенно хорош для картофельного и овощного, гарниры, маринады. Используется при консервировании овощей, солении огурцов, томатов. Он — один из компонентов соуса к осетрине и цветной капусте. В Белоруссии добавляют в моченые яблоки.

Характеристики
Основные
Производитель  Wolmex
Страна производительРоссия
Тип специйПастернак
УпаковкаПолиэтиленовая банка
Вес0.225(кг)
СоставПастернак корень
Информация для заказа
  • Цена: 305 руб.