Корзина
13 отзывов
При покупке воков и горелок специи в подарокКупить
+7 (495)150-95-36
8 (800)333-12-24
РоссияМоскваул. Электродная, 13
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
WOLMEX
Кумин (Зира) молотый Wolmex, 1000 мл, 500 гр

Кумин (Зира) молотый Wolmex, 1000 мл, 500 гр

  • В наличии
  • Код: Кумин (Зира)

450 руб

Кумин (Зира) молотый Wolmex, 1000 мл, 500 гр
Кумин (Зира) молотый Wolmex, 1000 мл, 500 грВ наличии
450 руб
Купить
+7 (495)150-95-36
  • 8 (800)333-12-24
+7 (495)150-95-36
  • 8 (800)333-12-24
  • График работы
  • Адрес и контакты
Бесплатная доставка при заказе от 5000 рублей.

Кумин (Зира) молотый Wolmex в банках

Кумин молотый особенно ценят повара, как начинающие, так и специалисты в области кулинарии. Универсальная приправа очень схожа с тмином, поэтому в некоторых случаях может быть его заменителем. Некоторые называют кумин зирой, что тоже правильно.

Специя наилучшим образом проявляет себя при приготовлении плова, мяса, блюд из овощей, бульонов и солений.

Кумин (Зира) молотый, помимо своих изумительных вкусовых свойств, обладает ещё и другими важными качествами. Например, он особенно важен для использования в лечебных целях. Он обеспечивает организму тонус и бодрость, успокаивает кишечник и восстанавливает нормальное прохождение процессов в нём.

Великолепно выводит токсины и ядовитые вещества, является известным средством против кашля. Для молодых мам тоже зира несёт внушительную пользу – улучшает лактацию и самочувствие. Молотая зира в банках хранится очень долго и не утрачивает со временем положительных свойств.

 

Кумин (Зира) широко употребляется во всех национальных кухнях Средней Азии, Среднего Востока и Аравии как основная составная часть смеси пряностей для плова, а также в других мясных и овощных блюдах.

Широко известна популярная среднеазиатская смесь для плова, в которой кумин (зира) сочетается с красным перцем и барбарисом. В Узбекистане кумин (зира) служит добавкой к салатам, супам, мясным блюдам и мучным изделиям.

В свежем и сушеном виде в среднеазиатской кухне его применяют также в рыбных блюдах, фаршах для самсы, в маринадные подливки для мяса, соусах и кашах, а также при производстве домашней колбасы из баранины и конины.

Кулинары европейской кухни кладут зиру в супы, мясные, овощные и рисовые блюда. Кумин (Зиру) можно добавлять в блюда с горохом, фасолью и картофелем.

Сыр и творог с кумином (Зирой) – хит во Франции.

В Германии добавляют кумин (Зиру) в сосиски и колбаски, тушеное мясо, квашеную капусту. 

В Индии кумин (Зира) используется практически в любом блюде, применяют индийцы и молодые свежие листья кумина, добавляя их в салаты и супы.

Кумин (Зира) входит в состав различных смесей специй: карри, чили, гарам-масала, чатни (остро-сладкие приправы), мексиканские смеси.

Характеристики
Основные
Производитель  Wolmex
Страна производительРоссия
Тип специйКумин
УпаковкаПолиэтиленовая банка
Вес0.5 (кг)
СоставКумин (Зира) молотый
Информация для заказа
  • Цена: 450 руб