Корзина
9 отзывов
При покупке воков и горелок специи в подарокКупить
+7
495
544-73-14
8
800
333-12-24
РоссияМоскваул. Электродная, 13
Корзина
WOLMEX
Гвоздика целая Wolmex, 140 мл, 50 гр

Гвоздика целая Wolmex, 140 мл, 50 гр

  • В наличии
  • Код: Гвоздика

165 руб.

Гвоздика целая Wolmex, 140 мл, 50 гр
Гвоздика целая Wolmex, 140 мл, 50 грВ наличии
165 руб.
Купить
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
+7495544-73-14
  • 8800333-12-24
  • График работы
  • Адрес и контакты
Бесплатная доставка при заказе от 1500 рублей.

Гвоздика целая Wolmex в банках

Высушенная нераскрывшаяся цветочная почка (бутон) дерева Caryophyllus aromaticus L. семейства миртовых. Гвоздика —  распространенная пряность. Цветет дважды в год и дает обильные урожаи. 

Гвоздика обладает жгучим вкусом и сильным ароматом. Жгучесть сконцентрирована в основном в черешках бутона, а наиболее тонкий аромат — в шляпке.

В кулинарии с гвоздикой готовят маринады — грибные, фруктово-ягодные, мясные, овощные, реже — рыбные. Также готовят соусы и приправы. Она не только разнообразит их вкус, но и консервирует. Гвоздика прекрасно подходит для приготовления блюд из капусты. Добавляют ее в холодные закуски, супы с мясом, а также в уху, мясные бульоны. С ней готовят овощи, каши и пловы. Отдельно или в сочетании с корицей гвоздику используют в сладких блюдах — компотах, пудингах, кондитерских изделиях, в сочетании с черным перцем — при приготовлении жареного или тушеного мяса, баранины, свиных и мясных жирных фаршей, мясных крепких бульонов, а также соусов, подаваемых к домашней птице. Для кондитерских и сладких блюд — где следует избегать горечи — лучше использовать головки (шляпки) гвоздики, а для мясных блюд и маринадов — черешки. Гвоздика незаменима в приготовлении маринадов - грибных, фруктово-ягодных, мясных, рыбных и овощных. Гвоздику также используют в приготовлении кондитерских изделий, вина, ликеров.

 

Характеристики
Основные
Производитель  Wolmex
Страна производительРоссия
УпаковкаПолиэтиленовая банка
Вес0.05(кг)
СоставГвоздика целая
Информация для заказа
  • Цена: 165 руб.